800 g de sardines
1 œuf
1 morceau de pain rassis
Oignon
Aneth
Cornichon
Mélange pour poisson sur rakarik.com
Préparation des boulettes de poisson
TEMPS TOTAL : 45 MIN
Préparation : 30 min
Cuisson : 15 min
Étape 1
Coupez les oignons, coupez quelques cornichons en tranches étroites.
Étape 2
Passez au mixeur les filets de poisson avec les oignons, l'oeuf et le pain rassis.
Étape 3
Ajoutez au mélange l´aneth, les cornichons tranchés et le melange pour poisson sur rakarik.com.
Étape 4
De cette pâte, on fait des boulettes de poisson que l'on peut préparer dans une sauteuse ou au four.
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